25年陳年巴薩米克醋 Aged 25 Years Balsamic Vinegar - 250ml
$650.00
評等：5.0 中的 5
▍全店，滿 $2,000全台免運
▍滿額禮 ｜ 滿 $3,500 贈「橄欖葉茶」乙盒
25年陳年巴薩米克醋Balsamic Vinegar🍷
使用25年陳年雪莉醋 & 殺菌葡萄汁萃製而成 🍇
適合和冷壓特級初榨橄欖油搭配成：油醋醬、沙拉醬料、調味魚、肉、醃製等料理
品名：25年陳年巴薩米克醋 Vinagre Balsámico
成分：25年陳年雪莉醋 & 殺菌葡萄汁
容量：250毫升(ml)
原產地：西班牙
保存期限：十年
保存方法：請放置於室內陰涼處避免陽光直射
有效日期：原文標籤處（日/月/年）
批號：原文標籤處
讓每一次下廚都安心的用油指南
A：絕對可以！破解迷思：
- ◦ 權威證實：國際橄欖理事會 (IOC) 指出，冷壓特級初榨橄欖油是高溫烹調最穩定的油脂
- ◦ 實測保證： Bello Rato 經 Intertek全國公證 實測發煙點 >205°C，遠高於台式熱炒的 160°C-180°C
您可以 100% 放心駕馭中西式廚房的高溫料理，無需擔憂油煙變質
A：挑選好油建議根據您的「日常料理習慣」來決定：
- ◦ 大火爆炒、日常熟食： 推薦選擇「熟女 Olizumo」或「混血兒 Olimed」。這兩款的高溫穩定性極佳、風味圓潤百搭，是您照顧全家三餐最可靠的料理幫手
- ◦早晨生飲、涼拌沙拉： 這正是「頂級早摘 青仔 Early Harvest」最能發揮價值的舞台，它蘊含 3 週極早摘的豐富多酚，帶有微辣回甘的清新青草香，非常適合作為純淨的日常保養
A：請別放進冰箱喔！放在陰涼室溫處即可
- ◦ 純淨冷壓的特級初榨橄欖油最怕「光、熱、空氣與水氣」。若放入冰箱，反覆拿取的溫差會使瓶內產生水氣凝結，反而容易影響油品的新鮮度與營養
- ◦ 最理想的保存方式： 使用完畢後，請將原廠瓶蓋確實鎖緊以維持密封，並存放在廚房「陰涼、避光」的櫥櫃中，遠離瓦斯爐等高溫熱源即可
