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青仔 Early Harvest 早摘 冷壓特級初榨橄欖油 橄欖多酚含量高 - 500ml

$1,500.00

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青仔 Olizumo Early Harvest Extra Virgin Olive Oil

這款早摘特級初榨橄欖油,是Olizumo的最高等級品質,採用精心挑選的尚未成熟的青橄欖萃製而成,產量少,帶來極緻的高品質!其橄欖多酚(polyphenol)含量更高!油質柔和,口感清爽,會突出草香、綠葉、辛辣和輕微的苦澀餘韻,濃厚的質地會讓每道菜的味道更加美味,相當適合養生生飲。

< 產品特色 >

#  歐洲富饒大地的液態黃金:西班牙Andalucia原裝進口

#只願把最好的留給你!全程冷壓27度高品質萃製
需要 5 公斤,千顆的橄欖果實!才能萃取出一瓶特級橄欖油

 

橄欖品種:Picual 皮夸爾青橄欖

極低酸價:< 0.2

*DOP Sierra de Cazorla 原產地認證、2015日本金賞獎、美國LA金牌獎

果香味 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

甜味 ⭐️⭐️⭐️

苦味 ⭐️⭐️⭐️

辣味⭐️⭐️⭐️

 

 

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品名:Olizumo Early Harvest 特級冷壓初榨橄欖油

成分:橄欖油

容量:500毫升(ml)

原產地:西班牙

保存期限:兩年

保存方法:請放置於室內陰涼處避免陽光直射

有效日期:原文標籤處(日/月/年)

批號:原文標籤處

早摘青仔橄欖油營養標示

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為什麼選擇Bello Rato 的橄欖油?


西班牙佔歐盟的橄欖油生產量63%(歐盟佔全球69%),我們保證每瓶橄欖油均為西班牙原裝進口,源自Andalucía百年家族莊園,為您呈現高品質橄欖油的百年歷史富饒~享受來自西班牙的純淨,體驗真正的液態黃金

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我們精選高品質橄欖品種,採用人工採摘與冷壓技術,確保每滴橄欖油都擁有它最自然的風味和香氣!從果園到您的餐桌,每一步都致力於保存橄欖的原始美味,為您帶來健康與美味的完美結合

歐盟規定特級初榨橄欖油的酸價必須低於0.8%,這一標準反映了橄欖油的高品質!低酸價代表較少的自由脂肪酸(游離脂肪酸),意味著橄欖在採收和萃製過程中保持良好狀態,未受到過度氧化或其他負面影響。這樣的橄欖油不僅風味更佳,也因為擁有較高的發煙點,更適合用於:煎、煮、炒炸、烘培、涼拌和生飲等等各式烹調

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