【摩里斯Morisca】冷壓特級初榨橄欖油 750ml 稀有品種僅3% Morisca品種
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Morisca是由Molino De Zafra莊園產出的獨特橄欖油，採用全球產量只有3%的MOORISH品種，栽種在西班牙南部百年歷史的生態農業莊園裡，堅持不使用任何肥料或化學元素，並採傳統的” ordeño” 方法(手工採摘)進行採收。Morisca擁有沉穩的香氣與獨特的草味及甜味。第一道Extra Virgin的特級初榨橄欖油發煙點高、酸價低，不僅適合涼拌，亦可煎、炒、油炸、烘焙或飲用。
- 1、100%第一道特級初榨
- 2、100%西班牙原瓶原裝進口
- 3、橄欖品種 MOORISH摩爾里斯
- 4、來自西班牙百年生態農莊
- 5、油酸質0.2%，發煙點180度
商品規格
- 容量： 750m
保存方式
- 請避免陽光直射，並存放於陰涼乾燥處，開封後請儘速使用完畢。
在低溫或放入冰箱時會形成渾濁稠狀是正常現象，回溫後可以恢復原狀，請安心使用。
為什麼選擇Bello Rato 的橄欖油？
西班牙佔歐盟的橄欖油生產量63%（歐盟佔全球69%)，我們保證每瓶橄欖油均為西班牙原裝進口，源自Andalucía百年家族莊園，為您呈現高品質橄欖油的百年歷史富饒～享受來自西班牙的純淨，體驗真正的液態黃金
我們精選高品質橄欖品種，採用人工採摘與冷壓技術，確保每滴橄欖油都擁有它最自然的風味和香氣！從果園到您的餐桌，每一步都致力於保存橄欖的原始美味，為您帶來健康與美味的完美結合
歐盟規定特級初榨橄欖油的酸價必須低於0.8%，這一標準反映了橄欖油的高品質！低酸價代表較少的自由脂肪酸（游離脂肪酸），意味著橄欖在採收和萃製過程中保持良好狀態，未受到過度氧化或其他負面影響。這樣的橄欖油不僅風味更佳，也因為擁有較高的發煙點，更適合用於：煎、煮、炒炸、烘培、涼拌和生飲等等各式烹調
