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【混血兒Olimed】冷壓特級初榨橄欖油 芭樂、番茄水果香氣 - 1000ml

$1,100.00
評等:5.0 中的 5

▍全店,滿 $2,000全台免運
▍滿額禮 | 滿 $3,500 贈「橄欖葉茶」乙盒

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🔥 新油到港!現貨熱烈供應中
(本批最新鮮效期:2027 / 06 / 26)

別再用化學精製油品!這是一瓶真正能安心「大火熱炒」的冷壓特級初榨橄欖油

市面上充斥著來路不明的調和油,讓每天下廚的您充滿焦慮嗎?
混血兒 Olimed 為您守護餐桌上的誠實與美好,我們將西班牙的純淨陽光,化作您廚房裡最堅實的健康防線!

1000ml 大容量設計,好油就是要讓全家人豪邁健康吃!

歐盟高規格認證產區
100% 西班牙單一莊園原瓶原裝進口,絕不混油

科學實測耐高溫
經第三方實驗室 實測發煙點 211.5°C,完美駕馭台式熱炒

高品質純淨酸價 < 0.3%
遠優於歐盟標準 <0.8%,新鮮與穩定的最強保證

選對熟度,找到你的命定好油!11月採收的完美平衡

就像水果有分青澀與熟透,橄欖的風味與用途,完全取決於採收月份

11月採收|混血兒 Olimed 的專屬優勢
在果實由綠轉紫的 11月手工採摘,此時的橄欖達到了「果香最濃郁」與「油質最穩定」的黃金交叉點。不僅帶有討喜的熱帶水果甜味,極致低酸價更造就了強韌的抗高溫體質!

➤ 煎、煮、炒、炸萬用!開伙必備的廚房神隊友

< 產品特色 >

# 歐洲富饒大地的液態黃金:產自西班牙最大國家保護區
高品質的橄欖油,來自不妥協的風土條件。

百年歷史的橄欖油之都 —— 哈恩 (Jaén)
我們的莊園座落於西班牙安達魯西亞 (Andalucía) 的「卡拉左山脈 (Sierra de Cazorla)」
這裡是歐洲最大的國家保護區,擁有未經破壞的純淨水源與日夜溫差,孕育出世界公認最頂級的橄欖果實

為什麼稱為「混血兒」?莊園級的黃金比例 (Master Blend)

聽到「混」,您可能會擔心是不是劣質調和油?請完全放心!在頂級單一莊園橄欖油的世界裡,這是「大師特調」。我們透過結合不同品種的優勢,創造出單一品種無法達到的風味

果香與實力的最強聯手:Arbequina ✕ Picual

  • 阿爾貝吉納 (Arbequina) 帶來「鮮甜」
    它天生沒有濃烈辛嗆苦味,賦予溫潤口感與芭樂、番茄熱帶水果甜香

  • 皮夸爾 (Picual) 帶來「耐高溫」
    抗氧化力極高,賦予強韌結構,輕鬆駕馭 >211.5°C 熱炒高溫

從早到晚,一瓶搞定全家人的無負擔美味

擁有 211.5°C 超高發煙點與溫潤果香的混血兒,是您 100% 可以放心駕馭的料理好油

  • 台式高溫爆炒:炒高麗菜、大火快炒肉絲
    不怕油煙變質,更能用淡淡果香提亮蔬菜鮮甜

  • 日常家常煎烤:香煎鮭魚、雞腿排
    高溫鎖住肉汁,每一口都吃進天然保護力

  • 兒童副食品添加:滴入寶寶粥品或濃湯
    天然甜味讓孩子胃口大開,輕鬆攝取好油

只願把最好的留給你!高規格冷壓萃製
堅持全程 27 度以下低溫物理冷壓,不破壞一絲營養
整整需要 5 公斤(數千顆)的精選橄欖果實,才能濃縮出這一瓶極致純淨

🏆 頂級純淨指標:酸價 < 0.3%(遠優於歐盟標準 < 0.8%)

極低的酸價不僅代表萃取嚴謹,更造就了絕佳的「油質穩定度」,這正是高溫煎炒不變質的最大秘密!

青草味 🫒🫒
果香味 🫒🫒🫒🫒
辛辣味 🫒🫒🫒
堅果味 🫒🫒
甜 味 🫒🫒🫒🫒🫒

➤ 混血兒 Olimed 芭樂、番茄果香濃郁且柔和,給喜歡熱帶水果甜味的你!

Bello Rato 美好片刻的誕生,源自一段守護家人的真實旅程

創辦人 Joyce 曾在西班牙求學生活,深深愛上純淨的地中海飲食文化。然而,經歷了母親生病的轉折,讓她深刻體會到「失去健康的痛」,進而下定決心要為家人尋找真正純淨的好油

因為親歷過守護健康的迫切,我們深知每一滴油背後承載的家人的期待
我們將這份為家人尋找好油的初衷,轉化為對品質的絕對堅持,只為讓您在餐桌上,能與家人朋友共享那份純粹與安心

5 / 5

讓每一次下廚都安心的用油指南


A:絕對可以!破解迷思:

  • 權威證實:國際橄欖理事會 (IOC) 指出,冷壓特級初榨橄欖油是高溫烹調最穩定的油脂

  • 實測保證: Bello Rato 經 Intertek全國公證 實測發煙點 >205°C,遠高於台式熱炒的 160°C-180°C


您可以 100% 放心駕馭中西式廚房的高溫料理,無需擔憂油煙變質

A:挑選好油建議根據您的「日常料理習慣」來決定:

  • 大火爆炒、日常熟食: 推薦選擇「熟女 Olizumo」「混血兒 Olimed」。這兩款的高溫穩定性極佳、風味圓潤百搭,是您照顧全家三餐最可靠的料理幫手

  • 早晨生飲、涼拌沙拉: 這正是「頂級早摘 青仔 Early Harvest」最能發揮價值的舞台,它蘊含 3 週極早摘的豐富多酚,帶有微辣回甘的清新青草香,非常適合作為純淨的日常保養

A:請別放進冰箱喔!放在陰涼室溫處即可

  • 純淨冷壓的特級初榨橄欖油最怕「光、熱、空氣與水氣」。若放入冰箱,反覆拿取的溫差會使瓶內產生水氣凝結,反而容易影響油品的新鮮度與營養

  • 最理想的保存方式: 使用完畢後,請將原廠瓶蓋確實鎖緊以維持密封,並存放在廚房「陰涼、避光」的櫥櫃中,遠離瓦斯爐等高溫熱源即可