【青仔 Early Harvest Olizumo】頂級早摘 冷壓特級初榨橄欖油 橄欖多酚含量高 - 200ml 小罐裝
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▍滿 $3,500 贈送「橄欖葉茶」乙盒
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青仔 Early Harvest 頂級早摘橄欖油
來自西班牙哈恩 Jaén 限量季節採收
➤ 季節限定｜早摘高多酚｜生飲涼拌首選｜歐盟 PDO 認證
這次推出 200ml 馬口鐵小罐裝，和 500ml 瓶裝是完全相同的油品，非常適合：
✅ 第一次嘗試生飲橄欖油的你
✅ 送禮給注重養生健康的家人朋友
✅ 想體驗頂級早摘風味，小量嘗鮮
✅ 旅行、外出隨身攜帶健康用油
< 關於這款油 >
青仔是 Bello Rato 系列中等級最高的一款，每年只有一次採收機會。
採用尚未成熟的三週青橄欖冷壓萃製，橄欖多酚含量在所有品項中最高，帶有清新的草本香、無花果與紅蘋果果香，入口後有微微辛辣與清爽的苦韻回甘——這是高品質早摘橄欖油的自然特徵，也是最珍貴的地方。
適合早晨生飲、涼拌沙拉、麵包沾油，也可以料理點綴提香。
< 規格 >
- 容量：200ml 馬口鐵小罐裝
- 品種：Picual 皮夸爾（早摘青橄欖）
- 產地：西班牙哈恩 Jaén
- 認證：歐盟 PDO 認證 Sierra de Cazorla｜2015 日本金賞獎｜美國 LA 金牌獎
- 酸價：< 0.2%
< 香氣風味 >
🫒 果香（無花果、紅蘋果）●●●●●
🫒 甜味 ●●●
🫒 苦韻回甘 ●●●
🫒 辛辣感 ●●●
< 保存方式 >
使用後請將蓋子旋緊，放置陰涼處避免陽光直射即可。
⚠️ 不需冷藏，低溫反而會使油品凝固結塊、影響品質。
一年只有一次，錯過等明年 🫒
為家人選一瓶好油，讓健康成為每一餐的習慣 💓
讓每一次下廚都安心的用油指南
A：絕對可以！破解迷思：
- ◦ 權威證實：國際橄欖理事會 (IOC) 指出，冷壓特級初榨橄欖油是高溫烹調最穩定的油脂
- ◦ 實測保證： Bello Rato 經 Intertek全國公證 實測發煙點 >205°C，遠高於台式熱炒的 160°C-180°C
您可以 100% 放心駕馭中西式廚房的高溫料理，無需擔憂油煙變質
A：挑選好油建議根據您的「日常料理習慣」來決定：
- ◦ 大火爆炒、日常熟食： 推薦選擇「熟女 Olizumo」或「混血兒 Olimed」。這兩款的高溫穩定性極佳、風味圓潤百搭，是您照顧全家三餐最可靠的料理幫手
- ◦早晨生飲、涼拌沙拉： 這正是「頂級早摘 青仔 Early Harvest」最能發揮價值的舞台，它蘊含 3 週極早摘的豐富多酚，帶有微辣回甘的清新青草香，非常適合作為純淨的日常保養
A：請別放進冰箱喔！放在陰涼室溫處即可
- ◦ 純淨冷壓的特級初榨橄欖油最怕「光、熱、空氣與水氣」。若放入冰箱，反覆拿取的溫差會使瓶內產生水氣凝結，反而容易影響油品的新鮮度與營養
- ◦ 最理想的保存方式： 使用完畢後，請將原廠瓶蓋確實鎖緊以維持密封，並存放在廚房「陰涼、避光」的櫥櫃中，遠離瓦斯爐等高溫熱源即可
