橄欖油是一種營養價值非常高的植物油，且歐洲食品安全局(FESA)所頒布食品健康聲明(No 432/2012)中，將橄欖油列為更具健康概念的機能性食品，因其富含大量單元不飽和脂肪酸（Omega-9）：可預防心血管疾病降低血液中的壞膽固醇，抗氧化物質如橄欖多酚及維他命E：能減緩衰老和預防疾病，維生素E和等等等抗發炎物質：可以預防慢性疾病的發生，為我們和家人的身體健康帶來許多益處，是純淨天然、健康、高品質的植物油！